作ってみた！

2021年3月16日（再放送は3月17日、3月26日）のNHKきょうの料理は、土井善晴さんの「お料理自由帖」です。今回はその中から「あさりのピリ辛蒸し」を実際に作ってみた！ [◎180kcal ◎塩分3.5g ◎調理時間10分（あさりの砂抜きをする時間は除く。）] 台湾の料理だそうです。日本の酒蒸しと違って、豆板醤を使っているので、ピ…