【きょうの料理】冷製なす(吉田勝彦)を作ってみた!【体にやさしいなすレシピ】【NHK】

2021年6月29日(再放送は6月30日)のNHKきょうの料理は、吉田勝彦さんの「夏を乗りきる!体にやさしい なすレシピ 2日目 シェフのなす中華」です。今回はこの中で紹介した「冷製なす」を実際に作ってみた! [冷製なす ◎2.0kcal(たれは除く) ◎塩分0g(たれは除く) ◎調理時間10分(冷ます時間は除く。) ピリ辛だれ ◎60kc…