【きょうの料理】とうがんと豚肉の南蛮煮(鈴木登紀子)を作ってみた!【おさらい和食塾】

2020年8月26日(再放送は8月31日)の放送は、2019年8月19日のアンコール放送で、鈴木登紀子さんの「おさらい和食塾」です。今回はその中から「とうがんと豚肉の南蛮煮」を実際に作ってみた! [◎300kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間45分] とうがん自体には、あまり味が無いので、だしと肉のうま味をたっぷり含ませて食べると美味し…