明日も暮らす。
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金柑シロップのその後。来年用の忘備録。
1月に金柑シロップを漬けました。 その後の話を書きます。 umet.hatenadiary.jp こんなふうに氷砂糖漬けにした金柑・・・。 この時使ったのは、金柑1キロに氷砂糖1キロ。 それがやがてこうなりました。 ↓10日後の写真。 下のほうに氷砂糖が溶け残っているものの、 金柑がほぼ全部上のほうに浮いてきています。 ちなみ…