おだやかになることを学ぶ
id:tsurigin
落ち鮎が美味い
遠火の強火 自宅の目の前が川になっていて、この川で鮎が獲れる。 今のところ鮎釣り、鮎獲りはしない。知り合いの鮎漁師に鮎をいただくことがある。伝統漁法の"瀬張り"をして捕獲した鮎だ。 瀬張り漁とは川の右岸から左岸へ等間隔で竹の棒を差す。産卵のために川を下ってくる鮎(落ち鮎)が竹で刺してある瀬張りに驚いて川を…