人気のモンブラン専門店。朝6時半にはお店の前に人だかりができ、11時に配布される約100枚の整理券は、即配布終了となってしまう。テイクアウトはなく、お客さんの目の前で作ることにこだわっている。オーナーシェフの竿代さんは、理想の栗を求め...