現場で奮闘する人たちの姿を通して、さまざまな経済ニュースの裏側を伝えるドキュメンタリー番組「ガイアの夜明け」（毎週火曜夜10時）。8月6日（火）の放送では、日本の酷暑に立ち向かう中小企業をクローズアップ…