老人性乾皮症とは、加齢に伴い皮脂や汗の分泌が減少、皮膚の角層の水分保持機能が低下することにより、皮膚が乾燥した状態です。皮膚に浅い亀裂や白いふけのような鱗屑が生じ、掻痒（そうよう：かゆみ）を伴います。保湿剤を使い皮膚の乾燥を予防することが大切です。