ビタミンKとは、脂溶性ビタミンの一つで、天然のものはビタミンK1（フィロキノン）とビタミンK2（メナキノン類）の2種類のみです。ビタミンK1は植物の葉緑体で生産され、ビタミンK2は微生物から生産されます。血液凝固に関与したり、丈夫な骨づくりにも不可欠です。本頁では、ビタミンKの吸収と働き・1日の摂取基準量、ビ…