「いきなり!ステーキ」の価格推移で学ぶ、飲食店と為替の関係

「いきなり!ステーキ」の記事に意外と需要が多かったので最後にもう一点だけ為替の話します。 「いきなり!ステーキ」の価格について論じるときに非常に重要なのが為替の問題です。株クラではいきステが好調の時によく語られていた話ですが、最近この話してる人全然いないですね。。。吉野家の株主ならご存じかと思います…