東京・八王子　鉄板料理「八王子うかい亭」公式ホームページ。武蔵野を望む小高い丘に佇む八王子うかい亭。和と洋が混じり合う大正モダンの香気漂う空間で、自慢のうかい特選牛や新鮮な魚介類、旬の食材を五感で食す、めくるめく味の饗宴をご堪能ください。