アブラツノザメ|特集|青森のうまいものたち
皆さんは、「サメ」を食べたことがありますか?なかには、映画「ジョーズ」に登場する凶暴なイメージから敬遠しがちで、食わず嫌いの方も多いのではないでしょうか。しかし、サメは古くから全国各地で食べられてきた日本人にはなじみ深い食材。特に青森県で…