あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」ご当地食めぐり、はちのへ食のエリアのご当地グルメ“八戸ばくだん”をご紹介しています。八戸で水揚げされたイカと、田子産にんにくとしょうがの特製醤油ダレに漬け込み、いくらや卵（卵黄）を乗せたご当地丼です。