あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」ご当地食めぐり、はちのへ食のエリアのご当地グルメ“八戸せんべい汁”をご紹介するページです。肉や魚、キノコ、野菜などでとっただし汁に、小麦粉と塩で作った南部せんべいを割り入れて煮込む八戸地方の郷土料理です。