「青森県のうまいものたち」産地を紹介するページ、2019年2月は“大鰐温泉もやし”を生産する、青森県大鰐町のご紹介しています。温泉をかけているためか旨味が感じられ、一般的なもやしよりも長く細いのに、しっかりとしたシャキシャキ感がある青森ならではのもやしです。