杉勇 すぎいさみ　延年の舞 - 杉勇蕨岡酒造場鳥海の鼓動、伝統の二流。五百石の情熱が醸す、心に響く「旨口」の真髄。山形県遊佐町、出羽富士とも称される名峰「鳥海山」の広大な裾野に位置する杉勇蕨岡酒造場。私たちの酒造りは、この雄大な山々が数十年の歳月をかけて濾過し、大地へと届けた清冽な伏流水を汲み上げるこ…