【台湾】その⑥ 「永和豆漿大王(大安)」「天和鮮物」「謝師傳」「佳興魚丸店」「クラフトビール」「真芳三明治」

1.「永和豆漿大王(大安)」で台湾らしい朝食"豆漿"を食べよう! "豆漿"(ドウジャン)とは、≒「豆乳」。これに「暖かい」「冷たい」「甘い」「しょっぱい(塩辛いわけではない」等のバリエーションを持つ、台湾で非常にポピュラーな食べ物(飲み物?)です。日本のお豆腐屋さんと同じくその日の朝大豆から作るところも多く、お店…