魚沼醸造は、世界トップクラスの米糀工場です。世界一巨大な蒸米機と世界屈指の円盤型製麹(せいきく)装置などを見学できます。工場の見学は、事前予約制となっております。インターネット、お電話からお気軽にご予約ください。