フルーツコーヒー研究所

こんにちは ウラバグです。 コーヒー豆の焙煎には８段階の度合いがあります。 ライト、シナモン、ミディアム、ハイ シティ、フルシティ、フレンチ、イタリアン 上記の左上から右への順に焙煎の度合いが深くなっていきます。 ハイとシティの間（１行目と２行目の間）で２回目のハゼが開始されるのが、 基準の焼き分ける基準…