栄養ミステリー

寒くなるとホットココアが恋しくなりますよね。お砂糖たっぷりのものはいただけませんが、てんさい糖やラカントなどで甘味料を工夫して、うまくココアポリフェノールを取り入れたいものです。ドイツの最新研究では、ココアポリフェノールの一種である「フラバノール」の作用で、心臓の健康度や血圧の正常化などが期待でき…