見た目は玉子*ひよこ豆で作るミニオムレツでお弁当

今回はわたしの秘蔵のレシピを解き放ちます! (いうほど御大層なものではないですが・・) きっかけは、湯がいていない生の状態で加熱しただけで食べられることに加え、湯がくと流れ出てしまうひよこ豆特有のデンプン質は、生であればそのままですから、他の豆類とは違いとても纏まり易い(加工しやすい)のではと思ったこと…