3分でわかる。チョコレートの新トレンド、ビーン・トゥー・バー。(Yuka Tsukano)
チョコレート界のトレンド、「ビーン・トゥー・バー」。スイーツ好きの方なら、この言葉を耳にしたことがあるのではないでしょうか。現在発売中の『VOGUE JAPAN』2015年12月号ではチョコレートを大特集。皆がチョコレートに惹かれてしまう謎を紐解くと同時に、トレンドのビーン・トゥー・バーについても迫っています。ここ…