若狭小浜 丸海オンラインショップ / ノルウェー産 浜焼き鯖 1本

京は遠ても十八里・・・。 京都〜小浜の鯖街道を若狭の人々はこのように表現してきました。若狭地方にはおいしい鯖の料理、加工が伝承されており、特に浜焼き鯖は全国的にも有名で、脂ののった鯖をまるごと豪快に焼き、生姜醤油で食べるのが通例です。