沖縄の超定番料理、ゴーヤーチャンプルーを作る

はいタイソムタム娘です。 昨日の昼休憩時の出来事。 妹とラインをしてて、姪っ子のっちの目の周りが腫れてしまい幼稚園から早退したらしい。写真を見てもたしかに蕁麻疹?を疑うポコポコとした腫れが。(自分もけっこう蕁麻疹が出るからなんとなくわかる) そんな話をしながらサーターアンダギーを食べてたんだけど、ガリ…