わたしの歩き方~お散歩日記
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【週末ごはん】東北人は味付けが濃くなりがち?
はいタイソムタム娘です。 毎日自炊をしていると感覚だで味付けどかできるんだけど、自炊をあまりしなくなるとあっという間にその感覚を見失ってしまう。 かといっていちいち分量を量ったり、レシピを調べたりするわけでもなく。そうやって作るとどうしても濃い味に仕上がってしまうのは.....やっぱり自分が東北の味で育っ…