【金沢・ひがし茶屋街】歴史とモダンが融合する空間で、出汁の新たな世界を体験。「barrier(バリア)」オープン!【NEW OPEN】

7月12日、金沢市尾張町に「金澤UMAMI STOCK barrier(バリア)」がオープン! 伝統と革新が調和した神聖な空間で、出汁をテーマとしたコース料理がいただけます。 東山・ひがし茶屋街すぐそばにオープンした、「金澤UMAMI STOCK barrier」。 金沢の手巻き寿司専門店「COIL(コイル)」や金沢薬味海鮮丼「TILE(タイル)」…