金沢駅から徒歩8分。素材の声を聞き届けるフレンチ「Restaurant Ecoutières(エクティル)」オープン!【NEW OPEN】

6月4日、金沢市北安江に「Restaurant Ecoutières(エクティル)」がオープン! ミシュランシェフ・川本紀男シェフによる、フレンチの技法で素材の良さを最大限引き出した地産地消のこだわりのコース料理をいただけるお店です。 金沢駅西口から徒歩8分ほど、閑静な住宅街にオープンした「Restaurant Ecoutières」。 生産者…