【外国人シェフにインタビュー】イタリアン「フィレンツェクラブ」のシェフ・マルコさんに突撃!なぜ富山でお店をやっているのか聞いてみた!

北陸には、外国人シェフによる本場の味を楽しめる飲食店がたくさん! そこで今回は、富山県内の人気イタリアン「フィレンツェクラブ」のイタリア人シェフ・マルコさんに突撃インタビュー! 富山でお店を開店した理由やイチオシ看板メニューなどとことん深掘りしてきました♡ イタリアン「フィレンツェクラブ」に潜入! ①ど…