【金沢 ラーメン】常識を覆す一杯に出会える!「晴れのち時雨」のバランスを極めた無化調ラーメン【NEW OPEN】

8月10日、金沢市此花町にラーメン屋「晴れのち時雨」がオープン! 煮干しと昆布のみで出汁をとった、ノーアニマル&無化調なラーメンが味わえるお店ができました〜! 金沢駅東口から徒歩5分の場所にオープンした「晴れのち時雨」。 金沢市の醤油とんこつらぁ麺専門店「らぁ麺大和」が手がける3号店で、これまでとは真逆の…