週末、金沢。

2023年オープン以来、連日多くのファンで賑わう「味噌ラー 一二三 金沢間明店」。 「らーめん岩本屋」が誇る冬の定番「ベジポタ味噌」がいつでも食べられる専門店として大人気なんです。 そこで今回、編集部が「味噌ラー 一二三」の内部に初潜入！ ファンに絶大な支持を得る「ベジポタ味噌」の美味しさの秘密を探ってきま…