週末、金沢。

編集部が金沢のカフェを訪ねる新企画、「石川・金沢カフェ巡り」。 2回目となる今回は、金沢市中央通町にある「isotope（アイソトープ）」にお邪魔してきました。 片町スクランブル交差点から徒歩5分の場所にある、「isotope」。 人気イタリア料理店「ジブンチ」の姉妹店として、2022年にオープンしたカフェです。 元々青…