【小松市】元ホテル料理長が腕をふるう注目のイタリア料理店「la foce（ラフォーチェ）」オープン! 狩猟免許を持つシェフが作るジビエ料理も楽しめる【NEW OPEN】
11月25日、小松市幸町に「la foce（ラフォーチェ）」がオープン！ オーナーシェフの山城さんはイタリア・ジェノバでの修行経験をはじめ、国内外の飲食店で腕を磨いてきた実力派料理人。 ホテルアローレの料理長を経て独立しました。 小松駅から徒歩約10分。駅の喧騒から少し離れた静かな住宅街の中に佇むイタリアンレスト…
