週末、金沢。

4月24日、近江町市場に近い金沢市尾張町に「Pâtisserie L'aube 花鏡庵」がオープン。ミシュラン一つ星を6年連続で獲得するパティシエ・平瀬祥子さんのお店ということで、早速大注目のスポットとなっています！ 店舗は、築150年以上の歴史ある料亭跡地。 趣ある店構えが印象的です。 高い吹き抜けに大きな梁、大階段が印象…