週末、金沢。

1月22日、金沢市香林坊に「Pâtisserie L’aube 花鏡庵（パティスリー ローブ かきょうあん）」がオープン！ 尾張町の町家で愛されながらも、2025年3月に惜しまれつつ閉店したあの実力派パティスリーが、ついに帰ってきました。 「この日を待っていました！」と、オープン当日から早くも多くのファンが駆けつけ、連日大きな…