週末、金沢。

編集部が石川・金沢の気になるラーメン店をぶらりと巡る新企画、「金沢ラーメン探訪」。 今回は、金沢駅前にある「らーめん風花（かざはな）」にお邪魔してきました。 金沢駅から徒歩5分、別院通り商店街にひっそりと佇む「らーめん風花」。 2007年の創業以来、素材一つひとつにこだわった味わい深い無化調ラーメンを提供…