週末、金沢。

6月8日、金沢市泉野出町に「鮨晏（すしあん）」がオープン！ モダンで落ち着いた空間で、職人が丁寧に握る旬の素材を活かした極上のお寿司をコースでいただけるお店ができました。 閑静な住宅街の中にオープンした、「鮨晏」。 開放感のある店内は、洗練されながらもどこか温かみがある雰囲気。 カウンター8席と広々とした…