週末、金沢。

2026年4月25日、富山市町村に「VODA（ヴァダ）」がオープン！ 東京・六本木の人気店でも腕を振るった水島シェフが手がけるお店です。 地元食材を中心に使い、その魅力をホテルのレストランやバー、ケータリングなどで培った感性と技術で表現した料理が魅力。 県内ワイナリーのワインを取り扱うなど、地産地消を大切にした…