メルボルン名物?チキンパルマのおすすめレストラン

チキンパルマという料理を知っていますか? チキンカツの上にトマトソースとチーズがのっている、至ってわかりやすい北米やオーストラリアでは超メジャーな料理なのですが、日本ではなぜか全く見かけません。(なんで?笑) チキンパルミジャーノやチキンパルメザンなどという名前でも知られています。 日本にはないんだし…