シャンパーニュ・メゾン「ボランジェ」の前セラーマスター、ジル・デコート氏が逝去した。闘病の末、57歳で生涯の幕を閉じた。 デコート氏の下、ボランジェはグランメゾンとして大きな発展を遂げてきた。彼の在任中、ボランジェはフランス政府が認める「HVE」（＊）をシャンパーニュ・メゾンとして初めて取得。2014年には…