日本で広がるASC認証の今

海の自然環境や労働者の人権に関する厳しい国際基準をクリアした養殖場だけに与えられるASC認証制度。WWFは拡大する養殖業に伴う生態系や資源利用、さらには社会問題を改善するため養殖のASC認証制度を推進しています。2016年に宮城県戸倉地区のカキ養殖が日本初のASC認証を取得したのを皮切りに、2017年には九州のブリ養…