ポテトサラダ

ポテトサラダを作りました。 普通のポテサラですが。 20年前、新婚の頃。 友人のお母さんのポテサラが すごく美味しくて。 心のこもった優しい味・・・と なぜか思いました。ほんとなんでだろ??? 自分の母のポテサラより 断然美味しかった。 今でも忘れられません。 ポテサラを作るたび 友人のお母さんを思い出す。 友…