博論の作業してて告知が遅くなりましたが、弊社が編集に携わったレシピ本が出ました！ ここのところ僕が惚れ込んだ青山The Burnの米澤文雄シェフが、なんと90レシピも惜しげなく披露してくれたヴィーガンレシピ本です。 青山Th...