創業明治38年。石川県加賀市山中温泉の和菓子店 - お土産にも人気な【娘娘万頭】の山中石川屋。山中温泉を代表する名菓としてご好評いただいております娘娘（にゃあにゃあ）万頭は加賀言葉から名付けたもので、黒糖と地産味噌のほのかな香りがほどよく調和して、口あたりもまろやかに甘さを押えたおいしい万頭です。