ミニマリスト三昧

私は10年前から食に関してこだわるようになりました。 いわゆる、ゆるベジタリアンですね。 そうなったのは、ある切実な理由があったから。 食生活を大きく変えたおかげで、体調もかなり改善されたと実感。 今日はそのお話をしたいと思います。