温泉ブログ 山と温泉のきろく

新潟前寿司処 大寿司 大寿司さんは、越後湯沢駅の西口から徒歩5分ほどのところにある、昭和25年、地名が湯沢村だったころに開店した、越後湯沢では老舗のお寿司屋さんです。「ネタは日本海、シャリはもちろんコシヒカリ」をモットーにしているとのことなのですが、昭和25年に日本海のネタを湯沢まで運ぶのって大変だったの…