ふんわり台湾

やすまるです！ 昨日は冬至でしたね。 Twitterをみていると、湯圓(タンユェン)を食べたよ〜というツイートをたくさん見かけました。 ゴマ、ストロベリー、ピーナッツ、甘くて美味しそうでかわいい湯圓の画像満載。 うちの家族は苗栗に住む客家人で、お雑煮のようなしょっぱい系の湯圓。干し椎茸とひき肉をじっくり炒めて旨…