【台湾】美味しいの!?ヘビ瓜のレシピ教えて〜!

やすまるです! 我が家の食材担当、義理父がトリッキーな食材を購入して参りました。 蛇瓜は日本でも栽培されて100年以上経つウリ科の野菜で、セイロン瓜とも呼ばれているんだとか。 日本でも栽培されているって言われても私は日本で見たこともなく…どうしましょう…。 実は去年も義理父が買ってきたことがあり、その時はネ…