冬に旬を迎える「みかん」。みかんの果実にはビタミンＣやクエン酸が豊富に含まれますが、乾燥させた皮は、風邪の症状改善やリラックス作用が期待できる生薬「陳皮（チンピ）」として重宝されてきました。普段、何気なく捨ててしまうことが多いみかんの皮ですが、陳皮として活用すれば体調のセルフケアに役立ちそうです。…