抹茶高騰や健康志向でよもぎ注目、「自然な甘み」ドリンクやワッフル人気…栽培追いつかず6割以上が中国産
【読売新聞】 古くからよもぎ餅や止血薬として親しまれてきた「よもぎ」。ところが最近、飲み物などこれまでなかった形で見かけることが増えてきている。よもぎが目立ち始めた背景を探ってみた。(上田津希乃) 4月中旬、東京・代官山にあるドリン