【読売新聞】　鉄道旅の楽しみは乗換駅のホームで立ち食いするそば、という人は多い。ＪＲ品川駅（東京都港区）の「常盤軒横須賀線ホーム店」は、都心にあって旅情をかき立てる駅そばの老舗だ。 「間もなく１３番線に千葉行きが参ります」。ホームの